自然・科学

テフロン加工のフライパンを「空焼き」したことはあるだろうか？ 実はテフロン（PTFE）は約300℃以上に加熱されると、毒性のある気体を放出する。鳥類はこれに極めて敏感で、文字通り「即死」する。人間にも「ポリマーフューム熱（テフロン・フルー）...

飛行機の燃料タンクの中で「カビ」が繁殖する――SFのようだが事実だ。ジェット燃料（ケロシン系）を栄養源とする真菌「Hormoconis resinae（旧称クラドスポリウム・レジナエ）」は、燃料経路を詰まらせ、アルミ製タンクを腐食させ、墜落...

哺乳類はなぜ「温血動物」になったのか？ 一説によれば、私たちの体温（約37℃）は致命的な真菌（カビ・キノコの仲間）から身を守る「熱の壁（thermal barrier）」として進化した可能性があるという。爬虫類や両生類が真菌感染で頻繁に死ぬ...